TÜİK Açıkladı: 2023’te Su Ürünleri Üretimi Yüzde 18,6 Arttı, En Çok Avlanan Balık Hamsi Oldu
TÜİK verilerine göre Türkiye’de su ürünleri üretimi 2023 yılında yüzde 18,6 artarak 1 milyon tonu aştı. Avlanan deniz balıkları arasında hamsi, 273 bin 915 tonla ilk sırada yer aldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılına ilişkin Su Ürünleri İstatistikleri’ni yayımladı. Buna göre, Türkiye’de su ürünleri üretimi 2023 yılında bir önceki yıla göre yüzde 18,6 artarak 1 milyon 7 bin 921 tona yükseldi.
Toplam üretimin;
-
Yüzde 38,4’ünü avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları,
-
Yüzde 3,3’ünü avcılık yoluyla elde edilen diğer deniz ürünleri,
-
Yüzde 3,3’ünü avcılık yoluyla elde edilen iç su ürünleri,
-
Yüzde 55’ini ise yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.
Avlanan deniz balıkları türlerine göre incelendiğinde, 273 bin 915 ton ile hamsi en fazla avlanan balık oldu. Hamsiyi sırasıyla diğer pelajik türler takip etti.
Açıklanan veriler, Türkiye’de hem avcılık hem de yetiştiricilik alanında su ürünleri üretiminin güçlü bir artış trendine girdiğini ortaya koydu.

